經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 吳淑娟
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者從10月19日舉行的山東省政府新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，全省有各類畜禽種業(yè)企業(yè)760家，產(chǎn)值近500億元。近年來(lái)，山東著力培育種業(yè)振興骨干力量，推進(jìn)畜禽遺傳改良計(jì)劃實(shí)施，組織遴選育種攻關(guān)項(xiàng)目，由企業(yè)牽頭開(kāi)展聯(lián)合育種攻關(guān)。入選國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)5家，國(guó)家核心育種場(chǎng)和擴(kuò)繁基地23個(gè)，數(shù)量居全國(guó)第二。遴選省級(jí)核心育種場(chǎng)和擴(kuò)繁基地24家，育繁推一體化企業(yè)9家，資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)示范企業(yè)20家，創(chuàng)新性示范企業(yè)15家。
禽遺傳資源35個(gè)，居全國(guó)第3位
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)李新介紹，山東遺傳資源豐富，有地方畜禽遺傳資源35個(gè)，居全國(guó)第3位。近年來(lái)，全省深入開(kāi)展第三次畜禽遺傳資源普查，摸清了家底，加大資源保護(hù)力度，建設(shè)和確立保護(hù)單位74個(gè)、資源監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平臺(tái)1個(gè)，建立起以保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū)、活體基因庫(kù)活體保護(hù)為主，生物基因庫(kù)遺傳材料保存為輔的資源保護(hù)體系。有17個(gè)地方畜禽品種開(kāi)發(fā)利用較好，形成“三黑一花”“汶水”等眾多區(qū)域性品牌，年提供畜產(chǎn)品產(chǎn)值200多億元。同時(shí)，開(kāi)展地方資源優(yōu)異性狀挖掘利用，建立了小尾寒羊等多個(gè)畜種高繁群體，鑒定出大蒲蓮豬、魯西牛、濟(jì)寧百日雞等抗病、生長(zhǎng)、早熟優(yōu)勢(shì)基因，并逐步在生產(chǎn)中應(yīng)用。
利用地方品種和引進(jìn)品種優(yōu)良種質(zhì)資源，先后培育出新品種、配套系18個(gè)，位居全國(guó)前列。其中魯西黑頭羊、魯中肉羊多胎高產(chǎn)繁殖性能居國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平，魯中肉羊被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為“2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種”推廣;中新白羽肉鴨、康大肉兔生產(chǎn)性能達(dá)到世界先進(jìn)水平，打破國(guó)外壟斷;奶牛種質(zhì)自主創(chuàng)新和高效擴(kuò)繁技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，達(dá)到世界先進(jìn)水平;“益生909小型白羽肉雞”填補(bǔ)了全省肉雞育種空白，標(biāo)志著山東省肉雞育種取得新突破。
山東是全國(guó)重要的大宗畜禽制繁供種基地，種畜禽企業(yè)數(shù)量約占全國(guó)的1/10。一級(jí)以上種畜禽場(chǎng)180家，其中國(guó)家級(jí)省級(jí)核心育種場(chǎng)擴(kuò)繁基地47家，種公畜站61個(gè)，聯(lián)合育種平臺(tái)1個(gè)，測(cè)定中心(站)3處。產(chǎn)值過(guò)億元的企業(yè)50余家，上市公司7家。基本形成了以原種選育、純種擴(kuò)繁、雜交制種、商品生產(chǎn)為主，測(cè)定拍賣、監(jiān)測(cè)監(jiān)管為保障的良種繁育體系，主要畜禽良種覆蓋率94%以上。良種制繁供保障有力，祖代肉雞占全國(guó)1/3，肉鴨占45%以上，小尾寒羊推廣到20多個(gè)省市區(qū)，奶牛凍精占國(guó)產(chǎn)市場(chǎng)40%以上，輻射全國(guó)29個(gè)省份。
品種資源全國(guó)推廣，年銷售額5億余元
山東省畜牧局畜牧處處長(zhǎng)吳孝兵介紹，2021年以來(lái)山東建設(shè)和確定省級(jí)以上保護(hù)單位74個(gè)，其中遺傳資源保種場(chǎng)64個(gè)，保護(hù)區(qū)5個(gè)，活體基因庫(kù)3個(gè)，遺傳材料基因庫(kù)2個(gè)。對(duì)全省35個(gè)地方畜禽遺傳資源做到了應(yīng)保盡保。在新品種培育方面，全省利用地方畜禽遺傳資源，先后培育出魯萊黑豬、魯西黑頭羊、東禽1號(hào)麻雞配套系等畜禽新品種與配套系18個(gè)，數(shù)量居全國(guó)前列。同時(shí)，利用品種自身優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)區(qū)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)，將小尾寒羊、煙臺(tái)黑豬、汶上蘆花雞、瑯琊雞、魯西斗雞等山東品種資源推廣到全國(guó)各地，年銷售額5億余元。
充分挖掘資源的優(yōu)異特性，形成以萊蕪“三黑一花”特色產(chǎn)品、“里岔黑豬”特色肉、“華興”牌渤海黑牛肉、“汶水”牌蛋品等為代表的一批特色畜產(chǎn)品品牌，“保護(hù)—開(kāi)發(fā)—保護(hù)”的良性循環(huán)正在形成。全省35個(gè)地方畜禽遺傳資源中一半品種開(kāi)發(fā)利用較好，特色產(chǎn)品產(chǎn)值約200億元，滿足了人們對(duì)特色畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求。
奶牛育種居全國(guó)第一方陣
山東省畜牧總站黨總支書記孔雷介紹說(shuō)，山東奶牛育種居全國(guó)第一方陣。目前，全省奶牛平均單產(chǎn)達(dá)到9.5噸，部分奶牛場(chǎng)平均單產(chǎn)達(dá)到13噸以上。山東省自主培育的種子母牛和后備公牛個(gè)體最高育種值(GTPI)分別達(dá)到3118和3120，居國(guó)際先進(jìn)水平。山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司入圍全國(guó)畜禽種業(yè)陣型企業(yè)，是國(guó)家奶牛育種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家“十四五”奶牛種源關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目的牽頭單位，2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的全國(guó)乳用種公牛遺傳評(píng)估成績(jī)，青年公牛前100名中奧克斯公牛數(shù)量全國(guó)第一。公司每年推廣優(yōu)質(zhì)凍精90萬(wàn)劑，約占國(guó)產(chǎn)凍精市場(chǎng)的40%。
羊培育品種優(yōu)勢(shì)明顯。山東省現(xiàn)有10個(gè)羊的地方品種和4個(gè)培育品種，耐粗飼、抗逆性和抗病力強(qiáng)，在生產(chǎn)性能方面具有各自獨(dú)特的優(yōu)良特性。小尾寒羊、洼地綿羊、沂蒙黑山羊、濟(jì)寧青山羊等品種被廣泛推廣雜交利用，小尾寒羊推廣到全國(guó)20多個(gè)省份。山東省培育品種嶗山奶山羊和文登奶山羊的產(chǎn)奶性能與國(guó)外品種性能接近。近幾年培育的新品種魯西黑頭羊和魯中肉羊，生產(chǎn)性能達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，目前已推廣到內(nèi)蒙、遼寧、河北、河南、山西等10多個(gè)省份，累計(jì)推廣量20多萬(wàn)只，展現(xiàn)出了極大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?/P>
家禽育種取得重大突破。在黃羽肉雞方面，山東省有汶上蘆花雞、瑯琊雞等7個(gè)地方品種。針對(duì)我國(guó)北方特別是黃淮地區(qū)的優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)需求，山東省以瑯琊雞為素材培育的“東禽1號(hào)麻雞”配套系2022年底通過(guò)國(guó)家新品種審定，成為全省培育的第三個(gè)黃羽肉雞品種，該品種除優(yōu)異生產(chǎn)性狀外，利用節(jié)糧矮小基因，采食量減少20%，飼料轉(zhuǎn)化率提高12%，目前已累計(jì)推廣父母代1050萬(wàn)套，商品代約15億只。在白羽肉雞方面，山東省是養(yǎng)殖第一大省，擁有全國(guó)最大的祖代肉雞生產(chǎn)企業(yè)——山東益生種畜禽股份有限公司，2021年，由該公司培育的益生909獲得國(guó)家畜禽新品種(配套系)證書，成為首個(gè)通過(guò)國(guó)家審定的小型白羽肉雞品種，推向市場(chǎng)后其商品代具有生長(zhǎng)速度快、成活率高、適應(yīng)性廣、抗病能力強(qiáng)、疫病凈化徹底等特點(diǎn)，目前年銷售商品代雛雞達(dá)到8000余萬(wàn)羽。2019年培育成功的“中新白羽肉鴨”配套系，在綜合生產(chǎn)性能方面已經(jīng)達(dá)到或超過(guò)引入品種，市場(chǎng)占有率已達(dá)30%并穩(wěn)步提升，打破了國(guó)外品種對(duì)我國(guó)白羽肉鴨市場(chǎng)的壟斷。
家兔育種國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。山東省是全國(guó)肉兔生產(chǎn)水平和出口量最高的地區(qū)，引領(lǐng)了全國(guó)兔業(yè)發(fā)展，長(zhǎng)毛兔和獺兔生產(chǎn)規(guī)模占全國(guó)半壁江山。先后引進(jìn)新西蘭兔、加利福尼亞兔、伊拉配套系等國(guó)外良種，利用這些引入品種，青島康大兔業(yè)發(fā)展有限公司和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培育的康大1號(hào)、康大2號(hào)、康大3號(hào)家兔新品種，是山東省具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的家兔培育品種，其性能優(yōu)良、適應(yīng)性好、養(yǎng)殖效益較高，為全省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。首次開(kāi)發(fā)了“兔芯一號(hào)”“中兔一號(hào)”“玉兔一號(hào)”多款家兔靶向捕獲育種芯片，用于家兔基因組育種研究工作，目前有3個(gè)新培育的兔品種即將申請(qǐng)國(guó)家審定。
23家企業(yè)被確立為國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)、站、基地
在畜禽種業(yè)主體培育方面，山東努力健全生豬、奶牛、肉牛、肉羊、家禽、特色畜禽和蜜蜂等良種繁育供應(yīng)體系。三年來(lái)，新增種畜禽場(chǎng)近百家。山東益生種畜禽股份有限公司是國(guó)家級(jí)肉雞良種擴(kuò)繁基地，存欄祖代種雞多年占全國(guó)30%以上，父母代種雞占全國(guó)10%以上，在保證全省種源安全的基礎(chǔ)上，向全國(guó)多省供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種雞。山東省每年可生產(chǎn)奶牛凍精300多萬(wàn)劑，肉牛凍精150多萬(wàn)劑;擁有萬(wàn)只以上種羊場(chǎng)3家，年可提供種羊200萬(wàn)只以上;擁有生豬原種場(chǎng)21家，年可生產(chǎn)純種豬30多萬(wàn)頭;每年生產(chǎn)父母代白羽肉雞1100萬(wàn)套，推廣量超全國(guó)三成，居全國(guó)第一;每年生產(chǎn)父母代白羽肉鴨1000萬(wàn)套，位居全國(guó)前列。
以國(guó)家和省級(jí)核心育種場(chǎng)、良種擴(kuò)繁推廣基地、種公畜站為依托，支持創(chuàng)新要素有效集聚，提高核心種源培育能力。全省有23家企業(yè)被確立為國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)、站、基地，山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司、臨清潤(rùn)林牧業(yè)有限公司、山東益生種畜禽股份有限公司、山東新希望六和集團(tuán)、山東和康源生物育種股份有限公司5家企業(yè)入選國(guó)家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)。從2022年山東省啟動(dòng)實(shí)施省級(jí)核心育種場(chǎng)遴選，計(jì)劃到2025年遴選50家左右省級(jí)核心育種場(chǎng)，打造種業(yè)振興骨干力量。
“十三五”以來(lái)，山東省落實(shí)畜禽種業(yè)提升工程項(xiàng)目13項(xiàng)，總投資2.5億元�！笆奈濉币詠�(lái)，落實(shí)生產(chǎn)性能測(cè)定和生豬良種補(bǔ)貼等政策性項(xiàng)目資金1.24億元;通過(guò)農(nóng)業(yè)良種工程、重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目和鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，省級(jí)財(cái)政累計(jì)投入科技研發(fā)資金1億元，開(kāi)展生豬、奶牛、肉羊、肉雞、肉鴨和驢等畜禽育種工作。2022年以來(lái)落實(shí)省財(cái)政資金2500萬(wàn)元，支持省級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)與利用。
