經(jīng)濟導(dǎo)報記者 王偉 荊超

　　6月9日，“國企改革看山東”媒體采訪團來到山東省中魯遠洋(煙臺)食品有限公司(下稱“中魯食品”)，這里是全國最大的超低溫金槍魚產(chǎn)業(yè)基地，具備高質(zhì)量水產(chǎn)品加工的生產(chǎn)線，日生產(chǎn)能力達60噸，位居行業(yè)前列，已形成金槍魚交易、加工的平臺。

　　據(jù)中魯食品董事長徐志超介紹，中魯食品于2001年注冊成立，是集水產(chǎn)品加工、冷藏、銷售、貿(mào)易于一體的加工企業(yè)。在完成“中國金槍魚交易中心”超低溫冷儲項目改造后，現(xiàn)已成為全國最大的超低溫金槍魚倉儲中心、加工中心、交易中心，倉儲量全國第一、加工量全國第一、交易量全國第一。

　　金槍魚價格受制于日本。中魯食品成為中魯遠洋金槍魚產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，同時，也奠定了中魯遠洋在金槍魚界的龍頭和領(lǐng)先地位，為開拓國內(nèi)市場提供了極大的便利，獲得國內(nèi)金槍魚銷售價格定價權(quán)，并打破日本壟斷，有利地調(diào)劑和緩沖了國際市場金槍魚價格大幅波動的沖擊，同時提高了中國金槍魚在國際市場上的話語權(quán)。

　　在中魯食品，這里有全國惟一的金槍魚交易中心。

　　“全國近30%、我省超70%的生鮮金槍魚在中心實現(xiàn)交易，擺脫了長久以來的金槍魚貿(mào)易受他國歧視的被動格局。”徐志超說。

　　據(jù)了解，中國金槍魚交易中心成立以來，至今交易金槍魚約25萬噸。金槍魚延繩釣漁獲回運國內(nèi)，經(jīng)過精深加工，面向國際市場，提高產(chǎn)品附加值。充分利用國際國內(nèi)“兩個市場、兩種資源”，不斷拓展我國金槍魚漁業(yè)發(fā)展空間，大力發(fā)展外向型經(jīng)濟，把握海洋經(jīng)濟發(fā)展新趨向，促進海洋高端產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，使之成為全國重要的遠洋水產(chǎn)品集散地和加工基地。最終目標(biāo)是取代日本筑地市場成為金槍魚行業(yè)的“國際定價者”，掌握定價權(quán)。